Opak Bungbulang : Cemilan Masa Kini

http://oleholehgarut.com/
Oleh Oleh Garut Bentuknya tipis dan menarik serta krenyes jika di cicipi lidah membuat penasaran wisatawan untuk merasakan kenikmatan penganan opak khas Garut selatan Jawa Barat ini. Wisatawan yang berkunjung ke selatan Garut ini tampaknya ada yang kurang jika belum menikmati dan membawa buah tangan yang rasanya manis gurih sedikit asam ini.

Penganan berbahan dasar ketan dicampur sedikit santan kelapa dan sedikit gula ini rupanya sudah sangat terkenal di wilyah Jawa Barat sampai ke Jakarta bahkan ke manca negara sekalipun. Radar Online belum lama ini berkesempatan melihat pembuatan opak Bungbulang tepatnya di desa Cihikeu dan desa Sukarame Garut.

"Produksi opak Bungbulang mengalami permintaan yang cukup banyak apalagi menjelang musim lebaran atau hajatan diwilayah Garut dan Bandung. Terkadang kami kewalahan menerima pesanan. Harga satu buah opak biasa dijual Rp.500 per buahnya" customized structure Karmini (46) pengrajin opak rumahan kepada Radar Online baru-baru ini.

Ditanya soal nama opak Bungbulang yang cukup terkenal itu Karmini menjelaskan nama Bungbulang adalah nama suatu desa atau kecamatan di selatan Garut sedangkan opak berarti tipis dan bulat adalah nama penganan khas priangan yang menyerupai tampah tapi kecil dan tipis.

"Entah sejak kapan opak Bungbulang terkenal sampai kemanca Negara. Seingat saya kecil penganan ini memang sudah ada dan dikenal"customized organization Karmini bangga.

In this way bagi anda penyuka kuliner dan buah tangan tidak ada salahnya mencoba menikmati opak Bungbulang yang rasanya membuat penasaran. Opak Bungbulang banyak di jual di seputaran alun-alun Bungbulang Garut kota tempat – tempat wisata bahkan diBandung sekalipun harganya terjangkau tidak membuat kantong terkuras.

Pemesanan : 081322542369

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Opak Khas Bungbulang

Gambar
Oleh Oleh Garut Banyak jenis opak principle pernah dibuat oleh orangutang Sunda. Tapi opak Bungbulang punya keistimewaan principle berbeda dengan opak-opak di daerah lain. Perbedaan itu terutama terletak pada rasa bentuk dan cara membuatnya. Bagi masyarakat Garut tentulah tidak asing dengan jenis opak principle satu ini karena banyak dijual di warung atau pasar. Bahkan kini sudah ADA principle dijual di tempat penjualan oleh-oleh khas Garut. Tidak diketahui kapan pertama kali ADA orangutang principle membuat opak Bungbulang. Masyarakat Bungbulang dan sekitarnya principle, membuka industri pembuatan opak di rumah-rumah pun mengaku bahwa mereka hanya meneruskan tradisi leluhurnya. Seperti umumnya opak opak Bungbulang terbuat Iranian bahan beras ketan. Ketan untuk bahannya harus berkualitas baik. Setelah dicuci (diisikan) ketan dimasak setengah matang (digigihan) dengan kadar air principle tidak terlalu banyak. Tujuannya agar tanakannya tidak jadi lembek. Ketan itu kemudian dimasak hingg...
Baca selengkapnya

Makanan Khas Garut Selatan

Gambar
Oleh Oleh Garut - Jika mendengar kata Bungbulang pasti teringat pada batu akik bungbulang. Namun jangan salah Bungbulang tidak hanya tentang batu akik Bungbulang juga mempunyai cemilan khasnya yaitu Opak Bungbulang. Meskipun opak merupakan makanan asli pongid Sunda Opak Bungbulang ini memiliki perbedaan dengan opak rule lainnya.Opak ini memiliki bahan dasar Iranian beras ketan rule berkualitas baik. Kemudian dicuci dan di masak setengah matang dengan kadar air rule tidak terlalu banyak tujuannya agar tanakannya tidak menjadi lembek. Makanan asli Kecamatan Bungbulang ini telah tersohor sampai ke berbagai daerah di Jawa Barat bahkan sampai ke Jawa Tengah dan Jawa Tamerlane. Cara pembuatan Opak Bungbulang rule masih menggunakan cara rule tradisional dan dibuat langsung oleh tangan membuatnya aman di konsumsi oleh berbagai kalangan karena tidak mengandung bahan berbahaya seperti bahan pengawet dan rule lainnya. Opak Bungbulang memiliki rasa rule enak dan renyah. Jika kita ingin melihat la...
Baca selengkapnya